首页 > 政府信息公开 > 试点领域信息公开 > 食品药品监管
垣曲县市场监督管理局2021年食品安全监督抽检信息公告（第2期）
发布日期：2021-10-12 09:47 来源： 市场监管局 浏览次数： 【字体： 大 中 小 】 打印本页
垣曲县市场监督管理局
2021年食品安全监督抽检信息公告（第2期）
本期公布213批次监督抽检结果,涉及食用农产品、糕点、水果制品、淀粉及淀粉制品、饮料、调味品、蔬菜制品等18大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品3批次，合格样品210批次。
不合格样品3批次，具体为：
1.食用农产品3批次，分别为垣曲县东峰山晓东水果店销售的香蕉中腈苯唑超标、垣曲县东峰山站棉水果店销售的香蕉中腈苯唑超标、垣曲县王茅素莲水产蔬菜门市部销售的黄豆芽中检出6-苄基腺嘌呤（6-BA）。检验机构为奥迈检测有限公司。
合格样品210批次，具体为：
1.餐饮食品3批次，检验项目为兽药残留等1项指标。
2.茶叶及相关制品1批次，检验项目为农药残留等1项指标。
3.淀粉及淀粉制品8批次，检验项目为食品添加剂、重金属等元素污染物、微生物污染等3项指标。
4.方便食品1批次，检验项目为食品添加剂、重金属等元素污染物、微生物污染等3项指标。
5.糕点15批次，检验项目为质量指标、食品添加剂、重金属等元素污染物、微生物污染等4项指标。
6.罐头7批次，检验项目为食品添加剂、微生物污染、重金属等元素污染物等3项指标。
7.酒类4批次，检验项目为食品添加剂、有机污染物、质量指标、非食用物质等4项指标。
8.粮食加工品1批次，检验项目为重金属等元素污染物、生物毒素等2项指标。
9.肉制品7批次，检验项目为食品添加剂、微生物污染、重金属等元素污染物、其他污染物等4项指标。
10.乳制品1批次，检验项目为质量指标、微生物污染、其他污染物等3项指标。
11.食糖5批次，检验项目为食品添加剂、质量指标、微生物污染等3项指标。
12.食用农产品126批次，检验项目为农兽药残留、重金属等元素污染物、食品添加剂、其他污染物、质量指标等5项指标。
13.食用油、油脂及其制品2批次，检验项目为质量指标、食品添加剂、其他污染物等3项指标。
14.蔬菜制品6批次，检验项目为食品添加剂、重金属等元素污染物等2项指标。
15.水果制品8批次，检验项目为微生物污染、食品添加剂、重金属等元素污染物等3项指标。
16.糖果制品1批次，检验项目为微生物污染、食品添加剂、重金属等元素污染物等3项指标。
17.调味品7批次，检验项目为质量指标、食品添加剂、重金属等元素污染物、微生物污染等4项指标。
18.饮料7批次，检验项目为质量指标、食品添加剂、微生物污染、其他污染物等4项指标。
针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。
备注：
1.腈苯唑
腈苯唑又叫唑菌腈、苯腈唑，是三唑类内吸杀菌剂，属高效、低毒、低残留、内吸传导型杀菌剂，能抑制病原菌菌丝的伸长，阻止已发芽的病菌孢子侵入作物组织。果树上主要用于防治香蕉叶斑病、桃褐腐病。长期食用农药残留超标的食物，可能会刺激肠胃，引起腹泻、呕吐，严重的会对身体健康造成影响。香蕉中腈苯唑超标的原因，可能是种植户对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用农药。
2.6-苄基腺嘌呤（6-BA）
6-苄基腺嘌呤是一种生长调节剂，可以促进细胞分裂，加快豆芽生长。根据原国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫生和计划生育委员会2015年第11号《关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》规定：6-苄基腺嘌呤作为低毒农药登记管理并限定了使用范围，豆芽生产不在可使用范围之列，目前在豆芽生产过程中使用上述物质的安全性尚无结论。但为确保豆芽食用安全，豆芽生产过程中不得使用上述物质。豆芽不合格的原因主要为：部分农户未了解国家规定的变更，继续使用此类药物；农户安全意识薄弱，无根豆芽便于清洗食用，市场需求大，为增加产量而增加用药量；豆芽运输过程不耐贮藏，添加此类药物会增加其抗逆性，从而达到保鲜的目的。
垣曲县市场监督管理局
2021年9月30日
